19 décembre 2008 Transversale de bulles  Thème : les vins mousseux, crémants..., les champagnes Conférence : les méthodes de vinification 20 février 2009 Les Bourgognes rouges Transversale de Bourgognes rouges Hautes côtes de Nuit, Côtes de Nuit, Côtes de Beaune, Conférence : géologie, conduite des sols et de la vigne, vinification 23 avril 2009 Vins de BOURGOGNE Transversale de Chablis - Irancy - Saint-Bris - Côte de Beaune - Macon du BIVB Conférence : par madame Clotilde DAVENNE du domaine “ Le temps Perdu ” DINER en l’honneur de Clotilde 15 mai 2009 Les vins de  SANCERRE COTEAUX CHARITOIS, horizontale du domaine “ La Moussière “ d’Alphonse MELLOT Conférence : par Alphonse MELLOT sénior DINER en l’honneur d’Alphonse MELLOT 14 juin 2009 Soirée PROVENCE Chardonnay, transversale aveugle en versus avec intrus Thème : chardonnay - Californie - Chili - Nouvelle-Zélande - Autriche Conférence : vinification et acidité des blancs par Romain Delobel BUFFET de fin d’année
Archives saison 2008-2009
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