Programme de la soirée Transversale de bulles Vendredi 19 décembre 2008 DÉGUSTATION  1. Pot d’accueil - Moscato d’Asti – Italie Piémont 2. Cava – Espagne 3. Montlouis -Berger frères 4. Saumur – Ladubay 5. Champagne Domi Moreau blanc de blanc – 1 er  cru - Chardonnay 6. Cuvée d’argent – Chardonnay Pinot Noir et meunier 7. Rosé - Chardonnay, Pinot Noir et Meunier 8. Champagne Larmandier Bernier biodynamie et dosage très réduit zéro dosage, extra brut - tradition 1 er  Cru – Chardonnay 80% Pinots Noirs 20% - 5 gr sucre résiduel 9. Extra brut blanc – extra brut blanc de blanc – 100% Chardonnay 5 gr sucre résiduel 10. Terre de Vertus 2005 non dosé- 1 er  cru 100% Chardonnay 0 gr SD 11. Vieille vigne de Cramant 2004 Grand Cru extra brut 100% Chardonnay 2 gr sucre résiduel Nous souhaitons vivement avoir vos avis et appréciations sur ces deux premières manifestations très différentes. Le club ne souhaite absolument pas être négociant en vins, mais cela est éventuellement possible, si vous le souhaitez, avec remise au bénéfice des membres (ou remise au club en bouteilles), et parfois port gratuit selon les quantités commandés, et surtout selon les vignerons. Prévoir des cartons de 6 bouteilles identiques, éventuellement en regroupant avec un autre membre. Les neuf membres du Conseil d’Administration d’Ampélopale, ainsi que tous leurs amis vous souhaitent d’excellentes fêtes de fin d’année à tous. Le Conseil d’Administration, Le Président Jean Pierre NAVET

Retour

Programme de la soirée Transversale de Bourgognes rouges Vendredi 20 février 2009 DÉGUSTATION 1. Pot d’accueil : Bourgogne rouge Pinot Noir tasteviné élevé chez René Moreau 2007 2. Hautes Côtes de Nuits nom commercial Grand Perthuis de Jean Bouchard 2006 3. Côte de Nuits Villages de Ferrot-Gellard 2006 4. CDN - Nuits Saint Georges Clos des Argilliers 1 er  cru château de Prémeaux 1990 5. CCH - Mercurey 1 er  cru Les Puillets – Closerel de l’écritoire 2005 6. CDB - Monthélie le Clou des Chênes (attente de) domaine Michel Deschamps 2002 7. CDB - Volnay Santenots 1 er  cru chez Thévenot 2002 8. CDB - Pommard générique de Thévenot 2003 9. CDB - Pommard Poutures 1 er  cru de Mazilly 2000 10. CDB - Chassagne Montrachet 1 er  cru - Morgeot de Fontaine Gagnard 2003 Nous souhaitons vivement avoir vos avis et appréciations sur les manifestations volontairement très différentes. Le club ne souhaite absolument pas être revendeur ou entremetteur, mais il est éventuellement possible si vous le souhaitez, d’avoir les adresses, ou de regrouper les commandes, avec remise au bénéfice des membres (ou remise au club en bouteilles), avec parfois le port gratuit selon les vignerons et les quantités commandées. Prévoir des cartons de 6 bouteilles identiques, éventuellement en se regroupant avec un autre membre.

Retour

Programme soirée Transversale de Chablis – Irancy – Saint Bris – Côte de Beaune – Macon du bivb Jeudi 23 avril 2009 L’intervenant est notre hôte, n’omettez pas de le féliciter et de le remercier « Mes amis le club se veut singulier, alors ne soyons pas veules, ne dégustons rien de médiocre, quelqu’un pourrait solliciter son adhésion » Chablis - Grand Auxerrois : mis à disposition par madame Clotilde DAVENNE, œnologue du Domaine « le Temps Perdu » DÉGUSTATION 1. Pot d’accueil : Bourgogne Blanc chardonnay 2. Saint Bris Sauvignon  3. Saint Bris Sauvignon vieilles vignes 4. Petit Chablis 5. Chablis 6. Chablis 1 er  Cru, Montmains 7. Chablis Grand Cru, les Preuses 8. Crémant de Bourgogne 9. Bourgogne Rouges Côtes d'Auxerre Pinot Noir 10. Irancy : Bourgogne : mis à disposition par monsieur Dominique LAMBRYS représentant le BIVB et l’École des Vins de Bourgogne 11. Mâcon Pouilly Fuissé - La Roche 2007 blanc Gilles MORAT Déguster au diner : 12. Côte Chalonnaise Mercurey 1 er  Cru « Les Velley » - rouge - vignobles Nathalie THEULOT 2007 13. Côte de Beaune Santenay 1 er  Cru « Beauregard » - rouge - Roger BELLAND 2003 14. Maranges 1 er  cru « L’abus d’alcool est dangereux pour la santé - à déguster avec modération » Abusus non tollit usum

Retour

Programme soirée Alphonse Mellot Vendredi 15 mai 2009 Conférence par Alphonse Mellot sénior Domaine La Moussière, en biodynamie L’intervenant est notre hôte, n’omettez pas de le féliciter et de le remercier « Mes amis le club se veut singulier, alors ne soyons pas veules, ne dégustons rien de médiocre, quelqu’un pourrait solliciter son adhésion » DÉGUSTATION Sancerre blanc AOC La Moussière 2008 Les Romains 2008 La Demoiselle 2008 Génération XIX 2008 Edmond 2007 Sancerre rouge AOC La Demoiselle 2006 En Grands Champs 2006 Génération XIX 2007 Sancerre rosé AOC La Moussière 2008 Coteaux Charitois (vin de pays) Les Pénitents blanc Chardonnay 2007 Les Pénitents rouge Pinot Noir 2007 « L’abus d’alcool est dangereux pour la santé - à déguster avec modération » Abusus non tollit usum Il n’est pas trop tard. Deviens écocitoyen, agis pour la préservation de l'environnement et la conservation des vignobles

Retour

Programme soirée Provence Vendredi 19 juin  2009 « Mes amis le club se veut singulier, alors ne soyons pas veules, ne dégustons rien de médiocre, quelqu’un pourrait solliciter son adhésion » DÉGUSTATION 1. AOC Coteaux d’Aix en Provence Domaine de Costebonne 12,5° 2. VDP : Pays d’Oc - Sélection Savour Club 12,5° 2008 3. AOC Coteaux Varois en Provence : par Univar 12,5° 2008 4. AOC : Domaine de - cuvée anniversaire Hah 12,5° 2007 5. Ernest et Julio Gallo US californie 9,5° 2007 6. AOC Faugères : Abbaye Sylva Plana - 2008 7. AOC Tavel de chez Ferraton et Fils - cru Les Lauses 2006 8. AOC Côtes de Provence  Château Reillanne 12,5° 2008 9. AOC Côtes de Provence : Château de la Clapière - cru classé - Cuvée La violette 2007 10. Côtes de Provence  Château Galoupet Cru Classé 13° 2008 11. Côtes de Provence : Domaine Roquefort ** G et G- - cuvée Corail 2007 12. AOC Cassis : Château Fontcreuse - *1/2 G et M – Cuvée F. blanc 2008 13. AOC Bandol : Domaine Pibarnon **** G et M culture bio 13° 2005 14. AOC Palette : Château Simone grand cru ***  G et M culture raisonnée 2006 BUFFET 15. Coteaux d'Aix en Provence Château de Beaulieu * G et M 11,5° 2008 16. Coteaux Varois en Provence Terres de Saint Loup 12,5 2008 17. AOC Bandol : Domaine de l’Hermitage 2007 18. Tavel : Pierrin Jasseur 14° 2007 19. Côtes de Provence : Château de Saint Martin – cru classé 12,5°  2007 20. Côtes de Provence : Château Sainte Roseline **1/2 G et M cru classé Lampe de Méduse médaille d’or Concours agricole . 2007 « L’abus d’alcool est dangereux pour la santé - à déguster avec modération » Abusus non tollit usum

Retour