Weingut Heymann-Löwenstein sur le vignoble Röttgen
La pente peut atteindre 170 pour cent
Allemagne-Mosel :
Weingut Heymann Löwenstein
Temps de lecture : 1 minute
Thème
Soirée-dégustation: découverte des vins en cépage riesling et ebling de Weingut Heymann Löwenstein en Moselle allemande présentée par Reinhard et Cornelia Löwenstein
Vins dégustés
| 1 | Mosel (Terrassenmosel) | Schieferterrassen | Heymann-Löwenstein | 2012 |
| 2 | Mosel (Terrassenmosel) | Von Blauem Schiefer | Heymann-Löwenstein | 2012 |
| 3 | Mosel (Terrassenmosel) | Kirchberg | Heymann-Löwenstein | 2012 |
| 4 | Mosel (Terrassenmosel) | Stolzenverg | Heymann-Löwenstein | 2012 |
| 5 | Mosel (Terrassenmosel) | Röttgen | Heymann-Löwenstein | 2012 |
| 6 | Mosel (Terrassenmosel) | Uhlen Blaufüsser | Heymann-Löwenstein | 2012 |
| 7 | Mosel (Terrassenmosel) | Uhlen Laubach | Heymann-Löwenstein | 2012 |
| 8 | Mosel (Terrassenmosel) | Uhlen Roth Lay | Heymann-Löwenstein | 2012 |
| Les vins du Weingut (=domaine) Heymann-Löwenstein choisis par Reinhard Löwenstein on été servis sur le repas | ||||
| Millefeuille de filet mignon de porc fumé, tome picarde au foin | ||||
| Grenadin de veau, crème de girolles, purée de céleri, carottes fondantes | ||||
| Vacherin glacé au miel et à la citronnelle | ||||
Quand et où
Vendredi 07 mars
Restaurant Les Pieds dans l’Eau Agora à Berck-sur-Mer