Etude des vins moelleux et liquoreux sur les plans de l’élaboration, des cépages, des appellations et de la dégustation
Touraine
Vallée de la Loire > Touraine (sous-région viticole)
Soirée-dégustation consacrée à la découverte des vins de Bourgueil du domaine de la Chevalerie
Soirée-dégustation consacrée aux vins du Domaine de Bellivière dans les appellation peu connues de Coteaux du Loir et Jasnières
Soirée-dégustation consacrée aux vins liquoreux de la Vallée de la Loire au travers de neuf appellations
Soirée-dégustation consacrée à la découverte des vins du Domaine Couly-Dutheil en appellation Chinon
Soirée-dégustation consacrée aux différents visages que prend le cépage chenin au travers de huit appellations
Soirée-dégustation : comprendre les sucres résiduels des vins blancs au travers de neuf vins le vendredi 30 septembre 2011
Soirée-dégustation des vins des appellations Cheverny, Cour Cheverny, Saumur, Saumur-Champigny le vendredi 17 juin 2011