Etude des vins moelleux et liquoreux sur les plans de l’élaboration, des cépages, des appellations et de la dégustation
les Vins moelleux et liquoreux Lire la suite »
Allemagne
Allemagne (pays viticole)
Chaque vignoble du monde procède d’une histoire, d’un environnement naturel et du travail de l’homme : au bord d’un fleuve, à flanc de montagne ou aux portes du désert, il existe autant de vignobles que de civilisations, de peuples et de traditions. Il n’est donc pas surprenant de trouver une telle diversité de vins sur notre planète !
Pour les explorer, une série documentaire en 10 épisodes d’Arte
Des vignes et des hommes Lire la suite »
La Franconie est une petite enclave viticole méconnue située au coeur de la Bavière en Allemagne. Plantés à l’époque romaine, sur les coteaux les plus ensoleillés, les vignobles franconiens poussent sur un relief escarpé et produisent un vin blanc, minéral et puissant.
Allemagne : les défis du climat Lire la suite »
Soirée-dégustation, découverte des vins d’Allemagne au travers de six vignerons originaires de quatre régions viticoles
Vins d’Allemagne le 05 février 2016 Lire la suite »
Soirée-dégustation: découverte des vins en cépage riesling et ebling de Weingut Heymann Löwenstein en Moselle allemande
Allemagne-Mosel : Weingut Heymann Löwenstein le 07 mars 2014 Lire la suite »
Soirée-dégustation consacrée aux vins blancs d’Alsace, d’Allemagne et d’Autriche avec un intrus australien
Vins d’Alsace, Allemagne et autriche le 20 septembre 2013 Lire la suite »
Soirée-dégustation à la découverte des pinots noirs de toutes régions européennes le vendredi 20 avril 2012
Pinots noirs de France Suisse, Allemagne le 20 avril 2012 Lire la suite »
Soirée-dégustation consacrée aux vins blancs secs d’Allemagne, Autriche, Hongrie et Serbie le vendredi 20 mai 2011
Vins blancs secs de l’Allemagne, Autriche, Hongrie, Serbie le 20 mai 2011 Lire la suite »