L’entrée du Domaine Bernard Cazes à Rivesaltes
Roussillon : Domaine Bernard Cazes
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Thème
Découverte du Roussillon au travers de cinq appellations du Domaine Bernard Cazes, Rivesaltes
Vins dégustés
| 1 | Côtes catalanes rosé | Le Canon du Maréchal | 2014 | |
| 2 | Côtes catalanes blanc sec | Le Canon du Maréchal | 2013 | |
| 3 | Côtes du Roussillon villages | Cuvée Ego | 2012 | |
| 4 | Collioure | Clos de Paulilles | 2013 | |
| 5 | Côtes du Roussillon villages | Cuvée Credo | 2009 | |
| 6 | Rivesaltes ambré | 1995 | ||
| 7 | Muscat de Rivesaltes | 2010 |
Vins accompagnant le repas
| Briochine de fruits de mer crème langoustine | |||
| 8 | Collioure blanc sec | Haut de Palilles | 2013 |
| Matelote de poissons | |||
| 9 | Côtes du Roussillon villages | Cuvée Credo | 2000 |
| Maroilles affiné | |||
| 10 | Rivesaltes tuilé | 2005 | |
| Nougat glacé aux fruits rouges | |||
| 11 | Rivesaltes grenat | 2011 | |
Quand et où
Mercredi 29 octobre 2014
Restaurant Les Pêcheurs d’Etaples à Etaples