La forteresse de Lur-Saluces
Sauternes :
Château de Fargues
Temps de lecture : 1 minute
Thème
Dégustation consacrée aux vins de Sauternes du Château de Fargues, propriété de la famille Lur-Saluces
Vins dégustés
| 1 | Sauternes | Château de Fargues | 2009 |
| 2 | Sauternes | Château de Fargues | 2005 |
| 3 | Sauternes | Château de Fargues | 2003 |
Vins accompagnant le repas
| Foie gras poêlé, sauce fine à l'orange | |||
| 4 | Sauternes | Château de Fargues | 2001 |
| Pommes de ris de veau braisées shitake, gâteau de pommes anna | |||
| 5 | Sauternes | Château de Fargues | 1998 |
| Fourme d'Ambert nature | |||
| 6 | Sauternes | Château de Fargues | 1997 |
| Feuilleté de poire au caramel salé | |||
Quand et où
Vendredi 06 février 2015
Auberge du Cronquelet à Saint-Aubin