Les crus de Ladoix-Sérigny : Corton, Corton Charlemagne grands crus
Côte de Beaune : Domaine Chevalier
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Thème
Découverte du Domaine Chevalier à Ladoix-Sérigny en Côte de Beaune au travers de 12 vins dont Corton-Charlemagne et Corton grand cru
Vins dégustés
| 1 | Ladoix rouge | 2013 |
| 2 | Ladoix 1er cru Le Clou d'Orge rouge | 2013 |
| 3 | Aloxe-corton | 2013 |
| 4 | Aloxe-corton 1er cru Les Valozières | 2013 |
| 5 | Corton grand cru | 2013 |
| 6 | Bourgogne aligoté | 2014 |
| 7 | Ladoix blanc | 2014 |
| 8 | Corton Charlemagne grand cru | 2013 |
Vins accompagnant le repas
| Apéritif | ||
| 9 | Bourgogne aligoté | 2014 |
| Rosace de champignons et tartare de Saint-Jacques à l’huile de noisette | ||
| 10 | Ladoix 1er cru Les Gréchons blanc | 2013 |
| Suprême de pintade, crème de morilles, chou rouge aux pommes, galette de pommes de terre | ||
| 11 | Aloxe-Corton rouge | 2010 |
| Marquise au chocolat amer, coulis d’orange | ||
| 12 | Corton grand cru | 2009 |
Quand et où
Vendredi 04 décembre 2015
Restaurant Les Pieds dans l’Eau Agora à Berck-sur- Mer