Vallée du Rhône septentrionale
le Domaine Ferraton
Thème
Découverte des appellations de la Vallée du Rhône septentrionale au travers de 12 crus du Domaine Ferraton
Vins dégustés
| 1 | Saint-Péray blanc | Domaine Ferraton | Le Mialan | 2023 | versus |
| 2 | Crozes-Hermitage blanc | Domaine Ferraton | Matinière | 2023 | |
| 3 | Condrieu blanc | Domaine Ferraton | Mandouls | 2023 | |
| 4 | Saint-Joseph rouge | Domaine Ferraton | Source | 2023 | versus |
| 5 | Crozes-Hermitage rouge | Domaine Ferraton | lieu-dit Les Pichères | 2022 | |
| 6 | Côte-Rôtie rouge | Domaine Ferraton | L'Eglantine | 2022 | versus |
| 7 | Crozes-Hermitage | Domaine Ferraton | Le grand Courtil | 2021 | |
| 8 | Hermitage | Domaine Ferraton | Miaux | 2021 |
Repas
| Mise en bouche | ||||
| 1 | Laudun blanc | Domaine Ferraton | Les Remparts | 2024 |
| Filet de rascasse meunière, crudités de courgette | ||||
| 2 | Saint-Joseph blanc | Domaine Ferraton | La Source | 2023 |
| Epaule de veau de 6 heures aux champignons, gâteau de pommes de terre | ||||
| 3 | Chateauneuf-du-pape | Domaine Ferraton | Le Parvis | 2022 |
| Millefeuille caramélisé aux fraises ou Rocher au chocolat | ||||
| 4 | Cornas | Domaine Ferraton | Les Grands Mûriers | 2022 |
Quand et où
Vendredi 16 mai 2025 19h30
Restaurant ABA à Attin
Conditions
| Conditions de la soirée | Adhérent, Compagnes et compagnons de vie | Non adhérent |
| Conférence Dégustation | compris dans l’adhésion | 35.00 € |
| Repas | 50.00 € | 65.00 € |
| Conditions Générales | Tarif | Prestations incluses |
| Cotisation annuelle 2024-2025 | 150.00 € | 10 soirées et 2 buffets offerts |
| Carte partielle dite KATKOU | 90.00 € | 4 soirées et le buffet de rentrée offert |