Les vignes du Domaine Vordy à Minerve en Languedoc
Domaine Vordy, Domaine Guirardel
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Thème
A l’occasion du Salon du Vin au Féminin,
- Hélène et Didier Vordy
- Françoise et Pierre Casaubielh
ont présenté leurs domaines respectifs , Domaine Vordy et Domaine Guirardel
Vins dégustés
| 1 | Minervois blanc | Domaine Vordy les Pégounels | 2011 |
| 2 | Minervois rouge | Domaine Vordy Mes vieux Carignans | 2010 |
| 3 | Minervois rouge | Domaine Vordy Cuvée Louise | 2011 |
| 4 | Minervois rouge | Domaine Vordy Cuvée Alice | 2009 |
| 5 | Minervois rouge | Domaine Vordy Cuvée des René | 2009 |
| 6 | Jurançon sec | Domaine Guiradel Sec dé Prat | 2011 |
| 7 | Jurançon | Domaine Guiradel Bi Béroï | 2010 |
| 8 | Jurançon | Domaine Guiradel Bi dé Casau | 2010 |
| 9 | Jurançon | Domaine Guiradel Bi dé Prat | 2007 |
| 10 | Jurançon | Domaine Guiradel Bi dé Prat | 2010 |
| 11 | Jurançon | Domaine Guiradel Marotte | 2008 |
Vins accompagnant le repas
| Aumonière de saumon et tourteau au jambon d'Aoste | |||
| 12 | Jurançon sec | Domaine Guirardel sec dé Prat | 2011 |
| 13 | Jurançon | Domaine Guirardel Bi dé Casau | 2007 |
| Magret de canard façon chevreuil, sauce poivrade, pommes fondantes et champignons | |||
| 14 | Minervois rouge | Domaine Vordy Cuvée des René | 2009 |
| Dacquoise Nouméa (ananas, banane, meringue, fruits exotiques) | |||
| 15 | Jurançon | Domaine Guirardel Confit de Manseng | 2009 |
| 16 | Vin de France (Minervois) | Domaine Vordy Cuvée Passion (raisins passerillés) | 2011 |
Quand et où
Vendredi 07 février 2013
Restaurant Les Pieds dans l’Eau – Agora à Berck-sur-Mer