Le vignoble de Sancerre
Sancerre : Domaine Alphonse Mellot
Temps de lecture : 2 minutes
Thème
Soirée-dégustation consacrée aux vins de Sancerre et des Côtes de la Charité du domaine Alphonse Mellot, présentés par Emmanuelle Mellot
Vins dégustés
| 1 | Côtes de la Charité blanc | Domaine Alphonse Mellot les Pénitents | 2010 | |
| 2 | Sancerre blanc | Domaine Alphonse Mellot La Moussière | 2011 | |
| 3 | Sancerre blanc | Domaine Alphonse Mellot La Demoiselle | 2011 | |
| 4 | Sancerre blanc | Domaine Alphonse Mellot Les Romains | 2011 | |
| 5 | Sancerre blanc | Domaine Alphonse Mellot Satellite | 2011 | |
| 6 | Sancerre blanc | Domaine Alphonse Mellot Edmond | 2011 | |
| 7 | Côtes de la Charité rouge | Domaine Alphonse Mellot les Pénitents | 2011 | |
| 8 | Sancerre rouge | Domaine Alphonse Mellot La Moussière | 2011 | |
| 9 | Sancerre rouge | Domaine Alphonse Mellot La Demoiselle | 2010 | |
| 10 | Sancerre rouge | Domaine Alphonse Mellot En Grands Champs | 2010 | |
| 11 | Sancerre rouge | Domaine Alphonse Mellot Génération XIX | 2010 | |
| 12 | Sancerre blanc | Domaine Alphonse Mellot La Moussière | 2006 |
Vins accompagnant le repas
| Quenelle de poisson | |||
| 13 | Sancerre blanc | Domaine Alphonse Mellot La Moussière | 2010 |
| Anguille meunière | |||
| 14 | Sancerre blanc | Domaine Alphonse Mellot Génération XIX | 2008 |
| Sauté de veau, petits légumes | |||
| 15 | Sancerre rouge | Domaine Alphonse Mellot la Demoiselle | 2007 |
| Crottin de Chavignol, Valençay | |||
| 16 | Sancerre blanc | Domaine Alphonse Mellot La Moussière | 2010 |
| Soupe de fraises au pinot noir | |||
| 17 | Sancerre rouge | Domaine Alphonse Mellot La Demoiselle | 2007 |
Quand et où
Vendredi 24 mai 2013
Auberge du Cronquelet à Saint-Aubin