Une grappe de chardonnay
Chardonnays du monde
Temps de lecture : 1 minute
Thème
Découverte du cépage chardonnay au travers de vins du monde entier : Californie, Chili, Nouvelle-Zélande, Autriche Australie et France
Vins dégustés
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Conférence par Romain Delobel :
– Vinification et acidité des blancs
– Qualité des sols, géologie, hydrologie, orographie, micro climat,
– Conduite des sols et de la vigne, types de vinifications, accords mets vins.
Quand et où
Vendredi 28 juin 2013
Cottage des Dunes à Berck-sur-Mer