Commune de Nice, le vignoble de Bellet. Au fond, le massif du Mercantour
Rosés de Provence
Temps de lecture : 3 minutes
Thème
Découverte des rosés de Provence au travers de 10 appellations
Vins dégustés
| 1 | Coteaux Varois | Domaine du Loou | 2016 | Fiche de dégustation | |
| Rosé de printemps, frais, pur, c’est un rosé de plaisir qui laisse au final une sensation de fraîcheur | 14.0/20 - Bon vin | ||||
| 2 | Vin de France | Plaisir de table | Fiche de dégustation | ||
| Le vin est à la hauteur de son prix (1.30 €). Je préfère mettre plus cher | 9.4/20 - Vin éliminé | ||||
| 3 | Coteaux d'Aix | Domaine de la Mongestine | Les Monges | 2017 | Fiche de dégustation |
| Un vin qui charme avec son fruit croquant et rafraîchissant, et son palais harmonieux | 14.0 / 20 - Bon vin | ||||
| 4 | Côtes de Provence | Domaine Borrely-Martin | Carré de Laure | 2017 | Fiche de dégustation |
| Rosé très pâle offrant beaucoup de goût. Délicatesse et suavité tout en exprimant une fraîcheur naturelle | 14.5 / 20 - Bon vin | ||||
| 5 | Bellet | Clos Saint-Vincent | Cuvée le Clos | 2017 | Fiche de dégustation |
| Croquant, il respire la jeunesse et la fraîcheur. Le braquet, cépage autochtone, est étonnant. Un rosé de gastronomie gracieux et original | 16.6 / 20 - Très bon vin | ||||
| 6 | Les Baux de Provence | Domaine Hauvette | Cuvée Petra | 2016 | Fiche de dégustation |
| La douceur du cinsault (70%) où la griotte et les fleurs embaument le nez toute en nuances sculptent un rosé vineux d’un remarquable raffinement. Une gourmandise à toute épreuve et une grande longueur en bouche. | 17.4/20 - Très bon vin | ||||
| 7 | Cassis | Clos Sainte-Magdeleine | 2016 | Fiche de dégustation | |
| Tendu, minéral et salin, avec une pointe noble d’amertume. Les agrumes, le zeste et le pamplemousse accompagnent harmonieusement cette fraîcheur | 14.8 / 20 - Bon vin | ||||
| 8 | Palette | Château Simone | 2017 | Fiche de dégustation | |
| Dix cépages anciens dans cette icône provençale. Ce vin signe une structure proche de celle d'un rouge. Le respect qu'il témoigne à son terroir d’éboulis calcaires se révèlera avec le temps | 16.8 / 20 - Très bon vin | ||||
| 9 | Bandol | Château de Pibarnon | 2017 | Fiche de dégustation | |
| Une touche suave, arômes complexes et un très beau volume de bouche structurée. Un vin gastronomique avec une identité forte de terroir | 17.2 / 20 - Très bon vin | ||||
| 10 | Côtes de Provence | Clos Cibonne | Cuvée Prestige Caroline | 2016 | Fiche de dégustation |
| Expression élégante et puissante des vieux cépages Tibouren. La bouche est puissante mais préserve l’équilibre du vin entre fraicheur et expression aromatique | 16.2 / 20 - Très bon vin | ||||
Quand et où
Vendredi 28 septembre 2018
Salle communale à Airon-Saint-Vaast