l’Auberge du Cronquelet à Saint-Aubi n
Dîner de Gala
Auberge du Cronquelet
Temps de lecture : 1 minute
Thème
Le club Ampélopale accueille ses membres pour le dîner de gala annuel à l’Auberge du Cronquelet
Le Menu
| Terrine de foies de volaille confits de l'Auberge |
| Ris de veau sur tagliatelles de petits légumes aux agrumes et aux épices |
| Carré d'agneau rôti en croûte d'herbes, légumes provençaux et polenta crémeuse |
| Plougastel aux fruits de saison, crème chiboust au Grand Marnier |
| le tout accompagnés des vins des vignerons venus en visite au club |
Quand et où
Samedi 11 juin 2016
Auberge du Cronquelet à Saint-Aubin