L’Auberge du Cronquelet à Saint-Aubin
Dîner de Gala , Auberge du Cronquelet
Temps de lecture : 1 minute
Thème
Le club Ampélopale accueille ses membres pour le dîner de gala annuel à l’Auberge du Cronquelet
Le Menu
| Apéritif, pissaladières | |||
| Champagne | Champagne Veuve Clicquot brut | ||
| Jurançon sec | Domaine Guirardel | 2013 | |
| Filet de bar au champagne, févettes, épinards quenelle de purée de pois | |||
| Cairanne blanc | Domaine Marcel Richaud | 2015 | |
| Carré d'agneau aux herbes et son jus, brochette de légumes, gâteau de pommes Anna | |||
| Saint-Emilion grand cru classé | Château Grand Corbin-Despagne | 2013 | |
| Côte Roannaise | Domaine Stéphane Sérol Perdrizière | 2014 | |
| Vieux Cantal et Maroilles sur mesclun | |||
| Fronton | Domaine Le Roc Cuvée Classique | ||
| Deux chocolats- Framboisier de M. Lesigne | |||
| Montlouis | Domaine de la Taille aux Loups | ||
Quand et où
Samedi 24 juin 2017
Auberge du Cronquelet à Saint-Aubin