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Anne Linder est responsable de la production de vin au château de Windsor dans le Berkshire

Angleterre,
un vin en pleine effervescence

Depuis quelques années, les collines anglaises du Kent et du Sussex se couvrent de vignes. Les Anglais ont décidé d’y élever des cépages champenois destinés à la production d’un vin pétillant haut de gamme, l’ »English quality sparkling wine ».
Ce vin remporte un succès fou, à tel point que la famille royale a décidé de produire le sien. Bénéficiant de températures de plus en plus chaudes et d’un terroir crayeux similaire à la Champagne, le sparkling entend rivaliser avec les meilleurs champagnes français. Aujourd’hui, rien ne semble s’opposer à son irrésistible ascension…

Réalisation : Claudine Matt
Année : 2019
Durée : 27 minutes
Disponible : du 20/09/2022 au 25/11/2022

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