L’Hermitage, une colline façonnée par l’homme
Côtes du Rhône septentrionales
Temps de lecture : 1 minute
Thème
Dégustation consacrée à la vallée du Rhône au travers des appellations Côtes-du-Rhône, Saint-Joseph, Crozes-hermitage, Hermitage, Côte-rôtie, Cornas suivie d’un buffet
Vins dégustés
| 1 | Côtes-du-Rhône | Domaine Les Florentins | |
| 2 | Côtes-du-Rhône | Mas Libian Khayyam | 2009 |
| 3 | Saint-Joseph | Maison Gilles Boyer ouvert 10 minutes avant | 2005 |
| 4 | Saint-Joseph | Maison Gilles Boyer ouvert 3 heures avant | 2005 |
| 4 | Crozes-Hermitage | Michel Chapoutier La Petite Ruche | 2010 |
| 4 | Hermitage | Paul Jaboulet Ainé | 2010 |
| 7 | Côte Rôtie | Domaine Barge Cuvée du Plessy | 2005 |
| 8 | Côte Rôtie | Guigal Chateau d'Ampuis | 2002 |
| 9 | Cornas | Auguste Clape |
Vins accompagnant le buffet
| Viandes séchées : Grisons (Suisse) -Bresaola della Valtellina (Italie) -jabugo pata negra (Espagne) Pains, salade |
|||
| 10 | Languedoc > Pic-Saint-Loup | Ermitage du Pic Saint-Loup, Guilhem Gaucelm | 2006 |
| 11 | Saint-Joseph | Domaine Pierrin Jasseur Les Palisses | 2006 |
| 12 | Côtes-du-Rhône | Guigal | 2002 |
| 13 | Côte-Rôtie | Guigal | 2002 |
| 14 | Châteauneuf-du-Pape | Guigal | 2001 |
| Fromages, Aumonière, crêpes fourrées, cake aux épinards, tartes aux pommes | |||
Quand et où
Vendredi 19 octobre 2012
Salle la Grange du Manoir Fleuri- Chemin Collier à Groffliers