Château Haut-Marbuzet, le chai principal. La devise d’Henri Duboscq,

vigneron-propriétaire, « Qualité est ma vérité » couronne les fûts

Château Haut-Marbuzet

Temps de lecture : 17 minutes

Découverte du Château Haut-Marbuzet au travers de six millésimes

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Saint-estèphe	Château Haut-Marbuzet	2013
Nez tendrement fruité, épicé et floral, bouche ronde et chaleureuse avec des tanins qui s'assouplissent, des arômes expressifs et persistants, de la fraîcheur et un parfait équilibre
	ma note : 15.6/20 - Bon vin
Saint-estèphe	Château Haut-Marbuzet	2015
"On adore ! Nez puissant et richement fruité, grande minéralité, bouche franche, dense et bien tramée, avec des arômes persistants et une grande énergie. Potentiel et équilibre". Bettane&Desseauve
	ma note : 18.2/20 - Grand vin
Saint-estèphe	Château Haut-Marbuzet	2016
"18.5/20 - Nez réellement magnifique, d'une complexité et d'une race superbes, fruit pur, notes minérales et épicées, bouche somptueuse, fondante, harmonieuse, longue et équilibrée" Bettane&Desseauve
	ma note : 18.8/20 - Grand vin
Saint-estèphe	Château Haut-Marbuzet	2017
Juteux et subtil, moins accompli que le 2016 certes mais il se goûtera très bien sur la décennie
	ma note : 17.2/20 - Très bon vin
Saint-estèphe	Château Haut-Marbuzet	2008
« 17.5/20 - Classique et tactilement suave avec un bon rayonnement en bouche, ce vin séduit par son envolée épicée.» Bettane&Deseauve
	ma note : 17.6/20 - Très bon vin
Saint-estèphe	Château Haut-Marbuzet	2009
« 18/20 - Ce 2009 sera le meilleur vin du château depuis le 1990. Son fruit exubérant et sa bouche sphérique en font un immense charmeur. Un grand Haut-Marbuzet qui combine à la fois sa légendaire suavité et beaucoup de fond.» Revue du Vin de France
	ma note : 18.8/20 - Grand vin

Chacun des vins ci-dessous est noté.

Pour comprendre cette notation

Château Haut-Marbuzet 2013

Carte d'identité

Domaine

Château Haut-Marbuzet – Henri Duboscq

Pays
Région
Sous-région
Appellation
Millésime
Cépages

Famille

Format
Fourchette de prix

France

Bordelais

Médoc

Saint-Estèphe

2013

Merlot, cabernet-sauvignon, cabernet franc, petit verdot

rouge complexe, tannique, racé,

75 cl

30/60 €

Oeil

A reflets grenat, la robe pourpre, limpide est ardente

Nez, arômes

Expressif, séveux, fruité sur le cassis, le nez se développe sur des notes épicées et florales

Fruits noirs

Êpices

Violette

Poivre

Bouche

Profil gustatif

Alcool +

Capiteux

Chaleureux

Classique

Discret

Faible

Alcool –

Moelleux +

Souple

Rond

Velouté

Ferme

Dur

Moelleux –

Acidité +

Nerveux

Vif

Très frais

Frais

Faible

Acidité –

Tanins +

Astringents

Fermes

Arrondis

Lisses

Mous

Tanins –

Coeur de bouche

Fin de bouche

Structurée, d’amplitude musclée, bien müre, la bouche s’éveille sur des tanins présents mais qui s’arrondissent

La finale agréable s’étire sur 7/8+ caudalies

Evaluation finale - Impressions d'ensemble

Harmonieux, équilibré

Un plaisir vrai et profond

Prêt à boire

Ouvrir la veille de préférence

Servir à 16-17°

A boire pouvant attendre
Apogée : 2017-2025

Ma note

15.6/20 – Bon vin

 2/5

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Accords mets-vins

La grande finesse aromatique et la texture veloutée des tanins nécessitent des mets subtils aux saveurs marquées capables d’accompagner celles du vin sans toutefois les masquer. A titre d’exemple : gibier, filet de biche, gigue de sanglier, pigeon rôti, pigeonneau aux cèpes, carré ou épaule d’agneau, gigot de mouton, filet de boeuf sauce Périgueux, rognons de veau

Conclusion

Nez tendrement fruité, épicé et floral, bouche ronde et chaleureuse avec des tanins qui s’assouplissent, des arômes expressifs et persistants, de la fraîcheur et un parfait équilibre

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